Jul & Nytår 2014

Julefrokost

Vi står igen i år klar med et helt fantastisk arrangement med god mad, musik under middagen og et veloplagt band. “Non stop music” fra start til slut.

I år er det Nicolai Brandt der spiller under middagen og derefter er det Cocktail Hounds med Eske Leick (Sang, Guitar), Daniel Vilstrup (Guitar, Kor), Morten Bak (Bas, Kor), Nicolai Madsen (Trommer, Kor) der overtager scenen.
Uanset om I kommer som en del af et større selskab, eller I er to, er der her lagt op til en festlig aften.


· Fredag den 28. november
· Lørdag den 29. november
· Fredag den   5. december
· Lørdag den   6. december

Årets Julebuffet tilbydes øvrige dage i perioden fra den 22. november til den 6. december, ved minimum 40 couverter (uden musik).

På bordene serveres
Klassiske marinerede sild med karrysalat
Modnede julesild med dild, rødløg og krydderfedt

Årets Julebuffet
Vores egen gravad laks med porter, serveret med rævesauce
Salat af kylling fra Hopballe Mølle med sprød bacon
Røget svinemørbrad med syltet butternut-græskar
Æg med rejer og hjemmerørt mayonnaise
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade

Sprængt andebryst og bagte pigeonæbler
Lun leverpostej med surt og godt
Rosastegt kalv med ovnbagte rodfrugter
Sprødstegt porchetta med julekrydderier og hjemmesyltet rødkål
Medisterpølse med julekål
Tranebærglaseret juleskinke med grønlangkål
Æbleflæsk med et twist af vanilje
Coleslaw af rødkål, grønkål, æbler og sesamfrø
Appelsinsalat med bladselleri og valnødder

Unika oste med gløggmarinerede frugter og saltede nødder
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Julekage med nødder og tørrede frugter
”Rocky road” med danske julekrydderier
Udvalg af frisk frugt og julegodter

Pris pr. person. kr. 325,-


Ekstra: - skal bestilles af hele selskabet
Kaffe/the med marcipanbrød  Pr. pers.  kr.  48,-
Snacks på bordet under dansen Pr. pers.  kr.  26,-
Natmad; Natmad; Cremet kartoffelsuppe med tørsaltet bacon og sprøde croutons eller traditionel hot dogs med hjemmelavet tilbehør Pr. pers.  kr.  69,-
Specialpris ved køb af alle 3 ekstra tillæg, pr. person.  kr. 125,-

· Kun mod forudbestilling.
· Besvar 5 spørgsmål ved bestilling og få gratis vekomstdrinks til hele selskabet.
· Julemenuen serveres også alle hverdage ved minimum 40 couverter

Overnatning i forbindelse med julefrokosten
Pr. person i dobbeltværelse inkl. morgenmad kr. 375,-
Enkeltværelsestillæg pr. døgn kr. 325,-

Se vores samlede Julefrokost pakketilbud med gløgg, æbleskiver, julefrokost, kaffe/te med marcipanbrød, overnatning og morgenmad.