Brunch

…populær som aldrig før

Kun mod forudbestilling og min. 15 personer.

Skandinavisk brunch
Røræg, pølser og bacon
Røget laksefilet med cremet ost og toast
Lun leverpostej med sprødstegt bacon
To slags pålæg
En skæreost
Croissant med chokolade og nougat
Skyr med tørret frugter og crunch
Lune pandekager med bærkompot
Frisk frugtsalat
Juice, kaffe og te
Rundstykker, rugbrød og grovbrød

Varighed 3 timer.
Pris pr. person kr. 225,-

New York brunch
Eggs Benedict
Røræg med chili, rødløg og champignons
Grønne asparges med kørvel – hollandaise
Grillet ministeak med aïoli og grillet peberfrugt
Ristet rugbrød gratineret med rødkitost
To slags pålæg
To slags skæreost
Klassisk cæsarsalat
Friske smoothies
Scones med chokolade
Juice, kaffe og te
Rundstykker, rugbrød og grovbrød

Pris pr. person kr. 255,-

Tilkøb til Brunch:
Mousserende vin: pr. glas                        kr.  45,-
Bitter. pr. glas                                             kr. 25,-
Friskpresset orangejuice pr. glas            kr. 32,-